Russisches Neujahr zu Hause
Für das russische Neujahr muss niemand nach Moskau. In vielen Familien in Deutschland wird es jedes Jahr gefeiert, mit Tanne, Olivier-Salat und zwei Mal Anstoßen. Hier ein Ablauf für einen Abend, der sich nach Nowy God anfühlt.
Russisches Neujahr in Deutschland
Seit Mitte der 1980er-Jahre sind rund 2,3 Millionen Spätaussiedlerinnen und Spätaussiedler aus der ehemaligen Sowjetunion nach Deutschland gekommen. In vielen dieser Familien wird heute beides gefeiert: Weihnachten am 24. Dezember nach deutscher Art und Neujahr nach russischer Art, mit Ded Moros, den Salaten und manchmal noch einer Feier zum Alten Neujahr im Januar.
Der Ablauf
Am Nachmittag: Die Salate vorbereiten. Olivier erst kurz vor dem Essen mit Mayonnaise mischen. Rezept unter Festtafel.
Am Abend: Gemeinsam essen, lange und reichlich. Mandarinen gehören auf den Tisch.
Um 22 Uhr: In Moskau ist Mitternacht. In manchen russischsprachigen Familien ist es üblich, zu dieser Zeit ein erstes Mal anzustoßen.
Um Mitternacht: Das zweite Mal anstoßen, diesmal zur deutschen Zeit. Wer mag, probiert den Brauch mit dem Wunschzettel. Mehr unter Mitternacht.
Danach: Musik, Gespräche und für Kinder die Geschenke von Ded Moros.
Was Sie brauchen
Zutaten für Olivier-Salat und Hering im Pelzmantel gibt es im normalen Supermarkt. Salzgurken, Kochwurst nach russischer Art und andere Spezialitäten führen osteuropäische Supermärkte, etwa die Kette Mix Markt.
Die Tanne. Sie bleibt in russischen Familien oft bis nach dem Alten Neujahr stehen.
Musik. Tschaikowskys Nussknacker passt gut zum Abend. Mehr unter Nussknacker.
Mit Kindern
Kinder bekommen in der Neujahrsnacht Geschenke unter der Tanne, gebracht von Ded Moros. Wer mag, spielt ihn mit langem Mantel, Bart und Stab, dazu Snegurotschka als Helferin. In Städten mit großer russischsprachiger Gemeinde gibt es rund um Neujahr zweisprachige Kinderfeste, sogenannte Jolka-Feste. Mehr über die beiden unter Ded Moros.
Das Alte Neujahr als zweite Feier
In der Nacht vom 13. auf den 14. Januar lässt sich noch einmal feiern, kleiner und ruhiger, mit den Resten der Festtafel oder einem Abendessen mit Freunden. Mehr unter Kalender.